6 portioner
500 g rabarber
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g mjölkfritt margarin
1/2 dl havregrädde
1/2 dl ljus sirap
mjölkfritt margarin till formen
1. Sätt ugnen på 150°C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Smält det mjölkfria margarinet i en kastrull tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner de torra ingredienserna.
4. Ansa och skär rabarbern i ca 4 cm stora bitar. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred på smeten.
5. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 40 minuter, eller tills den fått fin färg. Servera med t.ex. Oatlys vaniljsås eller mjölkfri vaniljglass.
Anpassad efter recept från ica.se
