ca 1 pizza
1 tsk jäst
0.5 msk olivolja
2 dl vatten
4,5 dl mjöl
1 tsk salt
1. Lös jästen i vatten och oljan.
2. Tillsätt mjöl och salt och gör degen.
3. Jäs 30 minuter, vik degen. Jäs/vikning kan göras flera gånger, men ska det går fort så skippa det.
4. Jäs 1h och dra sedan ut degen på ett mjölat bakplåtspapper och ha på pålägget.
5. För över pizzan på en varm plåt och grädda på hög värme tills den ser klar ut!
