1 rotselleri
1 msk rapsolja
1/2 dl senap
1 msk sirap
1 msk olja
1/2 dl ströbröd
Gör så här:
1. Skala rotsellerin och pensla på oljan. Sätt in i ugnen i ca 2 timmar, 175 grader, tills den är mjuk.
2. Ta därefter ut sellerin och pensla på en blandning av senap, sirap och olja. Strö över ströbröd och in med den i ugnen igen i ca 10 minuter i 225 grader.
Passar som tillbehör på en buffé, exempelvis på julbordet!
Med inspiration från Tidningen “Vego” nr 6 2016.
