toomat.se350 g jordnötssmör
2 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 dl socker
1 dl kokosflingor
9 dl cornflakes
300 g mörk choklad
Gör så här:
1. Smält jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull.
2. Blanda i cornflakes, kokos och vaniljsocker och häll i en smord form.
3. Smält chokladen och bred ut ovanpå.
4. Svalna och skär i bitar.
Till typ 4 pers
1 1/2 dl kokosgrädde
65 g strösocker
4 msk vatten
4 msk jordnötssmör
2 msk sirap
1 tsk vaniljsocker
3/4 tsk fint havssalt
Gör så här:
1. Blanda sockret med vattnet i en kastrull, rör tills sockret typ lösts upp. Låt sedan blandningen stå på medelhög värme några minuter. Tippa runt kastrullen då och då, men rör inte i blandningen.
2. Hetta upp kokosgrädden i en liten kastrull. Tillsätt sedan grädden i sockervattnet.
3. Rör sedan ner jordnötssmör, sirap, vaniljsocker och salt.
Klart! Servera varm till t.ex. glass. Krämen passar också att användas i en chokladkaka. Häll då hälften av kaksmeten i en form, ringla sedan över krämen och sedan resten av kaksmeten. Och så skjuts in i ugnen. Klart! Igen.
5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g hackad mörk choklad
1 dl kakao
0,6 dl vatten
1/2 dl rapsolja
3 dl socker
1. Blanda alla ingredienser förutom vatten, olja och socker.
2. Rör ihop vatten, olja och socker separat.
3. Blanda den torra röran med vätskan.
4. Forma till cookies på plåt.
5. Grädda i ugn i 225° i 3 minuter på ena sidan. Vänd sedan på dem och grädda undersidan i 6-8 minuter.