400g Champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 dl vegfärs
0,5 dl hackad timjan eller basilika
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1,5 dl ströbröd
2 dl riven astrid och apornas ost
1 dl havregrädde
Lite olja
1. Hacka svampen, riv löken och hacka örterna.
2. Blanda svamp, lök, örter, vegfärs, vegosten, ströbröd och kryddor i en ugnsfast form. Tillsätt olja och havregrädden.
3. In i ugnen på 225°C tills det är klart! Gött med tex klyftpotatis och ngn sås.