500 g brysselkål
2 vitlöksklyftor
4 kvistar bladpersilja
0,5 dl olivolja
0,5 tsk salt
1 krm peppar
1. Skölj och dela brysselkålen på mitten.
2. Riv vitlöken och hacka persilja.
3. Stek kålen i olivoljan och lägg sedan i vitlök och persilja. Salta peppra.
Kålen är klar när den är lagom mjuk.