4 port.
4 st morötter
1 dl solroskärnor
2 st vitlöksklyftor
1 kruka färsk basilika
1 dl olivolja
3 dl svarta bönor
1 tsk curry
salt och peppar
1. Skala och skär morötterna 1 cm-stora bitar.
2. Koka morotsbitarna mjuka och blanda sedan med solroskärnorna, vitlök, basilika, olivoljan, salt och peppar. Mixa!
3. Koka pastan.
4. Skölj bönorna och stek dem med rapsolja och curry tills de är torra.
Servera=)